Otsuka Dansu

오쓰카에서 육수가 깊게 밴 따뜻한 요리를 곁들여 술을 마시고 싶다면, Otsuka Dansu의 메뉴 앞에서 고민하게 될 만큼 선택지가 풍성하다. 대표 메뉴인 오뎅에는 무와 달걀, 치쿠와, 소 힘줄 꼬치 같은 기본 메뉴가 있고, 푸아그라 무조림과 굴 오뎅, 카망베르 치즈처럼 색다르게 변주한 메뉴도 올라온다. 육수를 머금은 통토마토와 육수에 담근 달걀말이처럼 부드러운 국물을 주인공으로 삼은 요리도 있어 첫 잔부터 편안한 분위기를 더한다.

오뎅뿐 아니라 신선한 생선과 다양한 일품요리를 고르는 재미도 있다. 생굴과 모둠회 외에도 성게알 참치나 토로타쿠를 넣은 김말이, 양념을 곁들여 먹는 아부리 시메사바 등 해산물 안주가 술자리를 풍성하게 한다. 두툼한 운젠 햄카츠와 새우 웨하스 말이, 창오징어 간 소스 볶음 같은 튀김과 따뜻한 요리도 다양해, 여러 소접시를 조금씩 나눠 먹는 자리에 잘 어울린다.

산뜻한 산초 하이볼과 직접 담근 레몬 사와, 냉침 시즈오카 녹차 하이 외에도 하쿠슈와 야마자키 등의 위스키, 소주와 와인이 준비돼 있다. 매장에는 카운터석과 박스석이 있으며, 혼자 가볍게 술을 마시는 자리부터 여럿이 모이는 자리까지 편안하게 어울리는 분위기다. 늦은 시간까지 영업하고 예약도 가능하며 PayPay와 신용카드 등으로 결제할 수 있어, 그날 기분에 따라 들르기 좋은 곳이다.